銘柄豚特選ロースハム

商品番号 1001

当店特別価格 ¥ 4,900 税込

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商品の特徴POINT

養豚の盛んな神奈川の地で、のびのびと育ったブランド豚を使用してます。特別にブレンドされた飼料を与え大切に育てられた豚は、旨味強く癖のない肉質に仕上げられています。

塩や調味料を合わせたオリジナルの味付けにじっくりと漬け込み、時間をかけて燻製した肉本来のおいしさを感じられる逸品です。長時間の低温熟成により余分な水分を無くすことで、しっかりとした歯ごたえのあるハムになります。